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本場九州博多のもつ鍋の味を徹底追及しました。鶏と鰹、昆布の旨味を合わせ、味噌味に仕立てたもつ鍋つゆです。にんにくでコクを加え、2種類の味噌でまろやかなつゆに仕立て...
スパイスにシナモンを加え、玉ねぎも1.3倍増量しました。さらにトマトペーストをプラスして、カレーの深いコクと旨味でお子様から大人までおいしく召し上がれるまろやかな味に仕立...
昆布と鰹のエキスを増量して、(昆布は去年の1.5倍増)黒味を抑えた上品なつゆ色です。素材を選ばず、お好みの食材をおいしく味わえるつゆに仕立てました。